Piri Piri Rub (scharf)
Das Rezept ist für die Fussballveranstaltungen entstanden. Als erstes gegen Portugal, da ist Piri Piri ein oft verwendetes Gewürz. Bei uns bekommt man das als Piri Piri oder auch als Birdeye Chili. Für den Scharfen Rub habe ich 3 TL …