Argentinien
Ehrlich PuTTY download XP Windows , wir haben es bis ins Finale geschafft ? Und so ein Kracher Spiel gegen Brasilien ! Verdient eingezogen kann man da nur sagen ! Also zum Glück dann den Sonntag noch mal ein Pulled …
Kategorie: News
Frankreich
Na das Algerien Spiel haben wir dann nur mir Würstchen bestritten, bei der Anzahl von ca 10 Gästen war das vielleicht auch besser so. Nun also gegen Frankreich, sollenwir jetzt dann mal Froschschenkel auf den Grill werfen ?? Ich denke …
USA
Hui USA, gegen das Land des BBQ da machen wir aber mal was besonderes ? Rippchen vielleicht ? Ja sicher ! Also mal 20 Kilo Rippchen bestellt und dann den Tag vorher die Silberhaut abgezogen, echt fies bei 40 Stück, …
Ghana
Weiter geht es mit dem 2. Spiel. Eine Afrikanische Mannschaft, eigentlich wollte ich dann dieses Rezept übernehmen, nur mit normalem Pulled Pork. Aber die Soße bekomme ich bestimmt nicht genau so hin wie im Dopf. Und bei 12 Kilo wird es …
Portugal
Dann wollen wir mal die Spiele aufarbeiten . Ich muss mal als erstes sagen das wir uns super gefreut haben immer um die 40 – 50 Leute pro Abend bewirten zu dürfen. Eigentlich war unser Motto ja das wir jeweils …
Filet im Darm an Pomme de Terre Salat und Juice de Brassica
Heute mal ein schnelles Rezept aus dem DOpf. Wir benötigen : Filet im Darm (am besten sind immer die Regionalen Anbieter) den besten Pomme de Terre Salat
Grillnominierung
Potthucke in Muffinform vom Grill
Ja das ist ja was, eine Grillnominierung ist da ins Haus geflattert ! Viele haben haben bestimmt etwas von der „Biernominierung“ gehört. Dieses ist das entsprechende Gegenstück dazu aus der Grill und BBQ Ecke. Es geht dabei eigentlich um ein …
Rippchen in der Mittagspause
Dann mal an. Das zweite mal haben wir jetzt in der Firma schon für die Mittagspause Rippchen gesmoked. Mit dem elektrisch geregelten UDS ist das ja recht einfach und ohne viel Zutun zu erledigen . Beim Ersten mal hatten wir …