Nun, was macht man mit einer gut abgehangenen Hüfte vom Metzger ? Hüftsteak natürlich. Ich habe dann mal ganz dünn die richtig dunklen Stellen abgetrennt und 2 Schöne ca 300 g schwere Steaks erhalten , diese wurden nun mit Salz …
Bei der Rückfahrt aus Schmallenberg überkam mich die Lust auf ein schönes Steak. Auf dem Rückweg kommt man durch Elspe, dort an der Straße steht ein nicht zu übersehender bronzener Stier vor einer Metzgerei. Es hatte mich im vorbeifahren doch …
Heute mal wieder Kikok Huhn, in dem Link kann man noch mal nachlesen was es ist. Heute aber nicht als Spieß sondern als Rolled Chicken .
Bisher habe ich auf Pizzen als Tomatensauce immer ein fertiges Bruschetta aus dem Glas benutzt, heute dann mal etwas anders mit der Ankerkraut Bruschetta Gewürzmischung. Dazu nehmen wir dann auch mal nur ein Fladenbrot als Teig, eine Fladenbrotpizza halt.
Ankerkraut, starten voll durch. Meiner Meinung nach liegt es an der Philosophie der „Geschmacksmanufaktur“. Ich muss mich da leider mal auf der Homepage bedienen : Wir verzichten in allen Prozessen möglichst auf Maschinen. Wenn wir die Rohware im Hamburger Hafen von …
Dann wollen wir den Lachs aus dem Aldi mal verarbeiten, mit einer Senfsauce habe ich das bisher noch nicht versucht, also machen wir das heute mal. Die Zutaten die wir brauchen : pro Person ca 300g Lachsfilet eine Limette 2 …
Kann man beim Dicounter einkaufen ?? Ich denke das sollte hin und wieder auch drin sein. Natürlich bin ich eher dafür das Geld in die lokale Produktion zu stecken und auch den Metzger des Vertrauens (MdV) zu unterstützen, aber es …
Ehrlich PuTTY download XP Windows , wir haben es bis ins Finale geschafft ? Und so ein Kracher Spiel gegen Brasilien ! Verdient eingezogen kann man da nur sagen ! Also zum Glück dann den Sonntag noch mal ein Pulled …
Es wird immer gesagt das man zu Pulled Pork eine Senf BBQ Sauce machen muss. Also werde ich das wohl mit der South Carolina Mustard Sauce auch mal testen . Nach Meathead , die ist dann wohl sehr bekannt und …
